PhDr. Jana Horváthová sa vo svojej odbornej práci zameriava na dejiny Rómov v prvej polovici 20. storočia.

Zaujíma sa o historické skupiny Rómov, ktorí na české územie prichádzali od konca 17. storočia a počas Druhej svetovej vojny sa stali objektom nacistickej genocídy. Zameriava sa najmä na metódu orálnej histórie.Prednáša o dejinách, duchovnej a hmotnej kultúre Rómov.

Je vydavateľkou niekoľkých publikácií, mimo iných Kapitoly z dejín Rómov (Praha 2002), Devleskere čhave. Svedetstvo starých pohľadníc (Poprad 2006). Je editorkou viacerých zborníkov, napr. Poklad Rómov / Amare somnaka, Tajomstvo šperku (2016). Každoročne je súčasťou porty Roma Spirit v Českej republike.